Caesar?s. La ensalada más famosa del mundo 100 años

Olivares Muñoz Ledo Daniela , Rico Straffon Enrique , Rico Mar Fernanda , Poblete Ritschel , Rodríguez Olvera Verónica ISBN: 9786072127487 Editorial: Larousse
Detalles del libro
No. de páginas248
Idioma Español
Edición 1

Sinopsis
Libro bilingüe (español e inglés) que conmemora los 100 años de creación de la ensalada Caesar, también conocida como ensalada César. Contiene una historia documentada sobre su creación, así como las adaptaciones y variantes que ha tenido a lo largo del tiempo. Incluye la receta usada actualmente en el restaurante Caesar¿s, además de un apartado con 27 recetas de distintos chefs de renombre nacional e internacional.

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