El desayuno es la comida más importante del día, por eso los autores de esta obra presentan una selección de los desayunos tradicionales que por generaciones han estado en el gusto de las familias mexicanas. Estas recetas van desde variedades de huevos hasta guisos como chicharrón en salsa verde y tamal de cazuela, sin dejar de lado el lado dulce con roles de canela, uchepos y gorditas de nata, entre otros.
