Mexican Breads

Irving , Quiroz Quintana ISBN: 9786072128545 Editorial: Larousse
Detalles del libro
No. de páginas176
Medidas245 x 200 x 11mm

Sinopsis
Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.

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